건강식품 건강기능식품 차이점은?

 

안녕하세요,오늘은 우리가 자주 듣지만, 때때로 혼란스러워하는 두 가지 건강식품과 건강기능식품, 건강기능식품과 건강식품의 종류는 어떤것이 있으며 구매시 주의해야 할 점에 대해서 알아보겠습니다.

 

건강식품이란 무엇일까요?

 

건강식품이란, 일반적으로 건강에 좋다고 알려진 식품들을 의미합니다. 이러한 식품들은 특정 영양소나 성분이 건강 증진, 질병 예방, 혹은 치유에 도움이 될 수 있다고 여겨지기 때문에 소비자들에게 인기가 있습니다.

 

하지만 어떤 식품이 건강에 좋다고 알려졌다고 해서 건강식품이 건강기능식품이 되는 건 아닙니다. 건강기능식품은 규정에 따라 일정 절차를 거쳐 만들어지는 제품으로서 "건강기능식품" 이라는 문구 또는 인증마크가 있습니다. 이러한 점에서 ‘건강식품’, ‘자연식품’, ‘천연식품’과 같은 명칭은 ‘건강기능식품’과는 다릅니다.

 

예를 들어 콩이 건강에 좋다는 인식이 퍼진다면 콩은 건강식품이 되고, 콩의 성분을 추출해서 알약 등으로 만들어 판매하고자 하면 허가를 받아 건강기능식품으로 판매할 수 있는 것입니다.

 

 

건강식품의 특징

 

1. 다양한 형태: 건강식품은 천연식품, 가공식품, 보충제 등 다양한 형태로 존재합니다.
2. 포함 성분: 자연에서 유래한 비타민, 미네랄, 허브, 오메가-3 지방산, 항산화제 등 다양한 영양소를 포함할 수 있습니다.
3. 건강 증진 목적: 일반적인 식품보다 특정 건강상의 이점을 제공하기 위해 선택되며, 질병 예방이나 건강 유지를 위해 사용됩니다.
4. 균형 잡힌 식단의 보완: 건강식품은 일상 식단의 부족한 부분을 보완하는 역할을 합니다.

건강식품 종류

 

건강식품은 다양한 종류가 있으며, 각각의 식품은 특정 영양소나 건강 증진 효과를 가지고 있습니다. 여기에는 전통적인 약재, 슈퍼푸드, 특정 영양소가 풍부한 식품들이 포함됩니다. 다음은 몇 가지 대표적인 건강식품의 종류입니다.

 

전통 약재

 

인삼: 피로 회복 및 면역력 강화에 도움이 됩니다.

홍삼: 인삼을 가공한 것으로, 체력 증진 및 면역력 강화에 유용합니다.

 

슈퍼푸드

 

치아씨드: 오메가-3 지방산과 섬유질이 풍부합니다.

아사이 베리: 항산화제가 풍부하여 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다.

퀴노아: 고품질의 단백질과 필수 아미노산을 포함하고 있습니다.

 

항산화 식품

 

블루베리: 높은 항산화 물질을 함유하고 있어 노화 방지 및 눈 건강에 좋습니다.

녹차: 카테킨 성분이 풍부하여 체중 감량 및 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

 

오메가-3 지방산이 풍부한 식품

 

연어: 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 좋습니다.

아마씨: 심혈관 건강과 소화 건강을 돕는 식물성 오메가-3를 함유하고 있습니다.

 

고단백 식품

 

콩: 식물성 단백질이 풍부하며, 여러 가지 건강 이점을 제공합니다.

계란: 완전 단백질을 함유하고 있어 근육 건강 및 발달에 좋습니다.

 

식이섬유가 풍부한 식품

 

귀리: 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움을 줍니다.

아보카도: 식이섬유와 건강한 지방을 함께 제공합니다.

 

칼슘과 비타민이 풍부한 식품

 

유제품: 칼슘과 비타민 D가 풍부하여 뼈 건강에 도움을 줍니다.

시금치: 철분과 칼슘을 함유하고 있어 뼈와 혈액 건강에 좋습니다.

주의사항

• 과도한 섭취 주의: 건강식품도 과도하게 섭취하면 부작용이 발생할 수 있습니다.
• 의료 전문가와 상의: 특히 기존에 건강 문제가 있는 경우, 또는 약물을 복용 중인 경우 의료 전문가와 상의하는 것이 중요합니다.

건강식품은 건강한 생활 방식의 일부로 포함될 수 있지만, 건강한 식습관, 충분한 수면, 적절한 운동과 같은 기본적인 건강 관리가 더욱 중요합니다. 건강식품은 이러한 건강한 생활 습관을 보완하는 역할을 할 수 있습니다.

 

 

그렇다면 건강기능식품은?

 

건강기능식품은 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조된 식품을 말합니다. 이러한 식품은 일정한 건강 증진 효과나 특정 기능의 개선을 목적으로 하며, 과학적 연구와 검증을 통해 그 효능과 안전성이 입증된 경우에 한해 시장에 출시됩니다.

건강기능식품의 특징

 

1. 기능성 원료 사용: 건강기능식품은 특정한 건강 증진 효과를 위해 특정 기능성 원료를 사용합니다. 예를 들어, 오메가-3 지방산, 프로바이오틱스, 글루코사민 등이 있습니다.
2. 과학적 근거: 이들 제품은 과학적 연구와 실험을 통해 그 효능이 입증되어야 합니다. 이는 제품이 특정 건강상의 이점을 제공한다는 것을 의미합니다.
3. 규제와 인증: 건강기능식품은 정부 기관, 예를 들어 한국의 경우 식품의약품안전처 등의 규제와 인증을 받아야 합니다. 이 과정에서 제품의 안전성과 효능이 철저히 검증됩니다.
4. 목적 지향성: 이들은 특정 건강 문제를 예방하거나 관리하기 위해 설계된 식품입니다. 예를 들어, 면역력 증진, 체중 관리, 피부 건강 개선 등 특정한 목적에 초점을 맞춥니다.
5. 보충제 형태: 건강기능식품은 주로 캡슐, 정제, 분말 등의 보충제 형태로 제공됩니다.

 

 

건강기능식품 원료

 

★+「건강기능식품의+기준+및+규격」+고시전문+시험법(식약처+고시+제2018-12호,+2018.02.28.).hwp

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「건강기능식품의 기준 및 규격」고시(제2018-12호, 2018.02.28.)

 

건강기능식품은 다양한 원료를 포함할 수 있으며, 이러한 원료들은 해당 제품의 기능성과 효과에 영향을 미칩니다. 아래는 일반적으로 건강기능식품에 사용되는 주요 원료들의 목록입니다.

1. 비타민 및 미네랄: 다양한 비타민과 미네랄 원료가 사용됩니다. 예를 들어, 비타민 C, 비타민 D, 아연, 철, 칼슘 등이 있습니다.
2. 항산화물질: 항산화물질은 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 녹차 추출물, 루테인, 코엔자임 Q10 등이 항산화물질로 사용됩니다.
3. 허브 및 식물성 추출물: 건강에 이로운 식물성 원료들이 사용됩니다. 예를 들어, 인삼, 홍삼, 갈락토올리고당, 쿠르쿠민 등이 있습니다.
4. 오메가-3 지방산: 오메가-3 지방산은 심혈관 건강에 도움이 되는 원료로 사용됩니다. 주로 해양성 오메가-3 원료(연어 오일, 피시 오일)가 사용됩니다.
5. 단백질 및 아미노산: 건강한 근육 및 대사에 필요한 단백질과 아미노산이 포함됩니다.
6. 프로바이오틱스 및 유산균: 소화와 장 건강에 도움이 되는 프로바이오틱스와 유산균이 사용됩니다.
7. 식이섬유: 식이섬유는 소화 건강을 지원하고 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 사용됩니다.
8. 특정 허가된 기능성 원료: 각 국가의 식품안전기구나 식약처에서 승인한 특정 기능성 원료가 사용됩니다.

이는 건강기능식품의 원료 목록 중 몇 가지 예시일 뿐이며, 제품의 목적과 효과에 따라 다양한 원료가 조합됩니다. 건강기능식품을 선택할 때는 제품의 성분표를 주의 깊게 살펴보고, 개인의 건강 상태와 목표에 맞는 제품을 골라야 합니다. 또한, 의사 또는 영양사의 조언을 듣는 것이 도움이 됩니다.

사용 시 주의사항

• 개인의 건강 상태 고려: 개인의 건강 상태나 약물 복용 여부에 따라 건강기능식품의 선택과 복용에 주의가 필요합니다.
• 과다 섭취 주의: 권장량을 초과하여 섭취하는 경우 부작용이 발생할 수 있으므로, 제품의 섭취 지침을 잘 따르는 것이 중요합니다.
• 전문가 상담 권장: 특히 건강 문제가 있는 경우나 다른 약물을 복용 중인 경우에는 의사나 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

건강기능식품은 건강 관리의 한 방법으로 유용할 수 있지만, 전체적인 건강한 생활 습관의 일부로만 활용되어야 하며, 모든 건강 문제의 해결책으로 여겨져서는 안 됩니다. 균형 잡힌 식단, 적절한 운동, 충분한 수면과 함께 적절하게 사용될 때 그 효과를 극대화할 수 있습니다.

건강식품과 건강기능식품의 선택

 

건강식품과 건강기능식품을 선택할 때는 몇 가지 중요한 고려사항을 염두에 두어야 합니다. 각각의 특성을 이해하고 자신의 건강 상태, 필요성 및 목적에 맞는 제품을 선택하는 것이 중요합니다.

건강식품 선택 시 고려사항

1. 자연성분 중심: 건강식품은 주로 천연 식품에서 유래합니다. 예를 들어, 신선한 과일, 채소, 견과류, 허브 등이 있습니다.
2. 일상 식단과의 조화: 건강식품은 일상 식단을 보완하는 역할을 합니다. 따라서 균형 잡힌 식사에 추가로 포함시킬 수 있는 식품을 선택하는 것이 좋습니다.
3. 특정 건강 목표 없음: 건강식품은 일반적으로 전반적인 건강 증진을 목적으로 하며 특정 건강 문제에 대한 해결책을 제공하지는 않습니다.

건강기능식품 선택 시 고려사항

1. 특정 기능성: 건강기능식품은 특정 건강 기능(예: 면역력 증진, 체중 관리, 눈 건강 개선)을 개선하기 위해 과학적으로 개발되었습니다.
2. 제품의 인증 및 승인: 제품이 정부 기관의 승인을 받았는지 확인하세요. 예를 들어, 한국에서는 식품의약품안전처의 승인을 받은 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
3. 개인의 건강 상태 고려: 복용 중인 약물, 기존의 건강 상태, 알레르기 등을 고려하여 선택하세요.
4. 과학적 근거 확인: 제품의 효능과 안전성에 대한 과학적 근거를 확인하세요.

공통적인 고려사항

• 전문가 상담: 특히 건강 상태가 복잡하거나 약물을 복용 중인 경우, 의사나 영양사와 상의하는 것이 좋습니다.
• 과대 광고 주의: 과장된 효과를 주장하는 광고에 현혹되지 마세요.
• 부작용 가능성 인지: 특히 건강기능식품의 경우, 부작용 가능성을 고려하여 적절한 용량을 섭취하는 것이 중요합니다.
• 평가 및 리뷰 검토: 다른 소비자들의 평가와 리뷰를 검토하여 제품의 효과 및 만족도를 파악하세요.

건강식품과 건강기능식품의 안전한 사용

무엇보다 중요한 것은 안전한 사용입니다. 건강식품이라고 해서 무분별하게 섭취하면 부작용이 생길 수 있고, 건강기능식품 역시 과용하면 건강에 해로울 수 있습니다. 특히 건강기능식품을 선택할 때는 식품의약품안전처의 승인을 받은 제품을 선택하는 것이 중요합니다.

마무리
건강을 위한 올바른 식품 선택은 우리 삶의 질을 높이는 중요한 요소입니다. 건강식품과 건강기능식품의 차이를 이해하고, 각자의 몸 상태와 필요에 맞는 선택을 하는 것이 중요합니다. 건강한 식습관과 함께, 균형 잡힌 생활을 유지하는 것이 우리의 건강을 지키는 최선의 방법임을 잊지 마세요.

 

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