고사리 효능 부작용 고사리 레시피
산에서 나는 소고기라 불리며, 고소한 맛과 부드러운 식감으로 많은 이의 사랑을 받는 고사리. 영양소가 풍부한 나물 중 하나로, 면역력 강화부터 변비 예방, 뼈 건강 증진, 고혈압 예방에 이르기까지 다양한 건강 효능을 갖추고 있습니다. 그럼 고사리의 효능과 섭취 시 주의할 점을 함께 알아봅시다. 고사리란? 고사리는 양치식물군에 속하는 여러해살이풀로, 주로 산지의 그늘진 곳이나 숲속에서 자라는 식물입니다. 학명은 Pteridium aquilinum으로, 전 세계의 온대와 난대 지역에 걸쳐 널리 분포하고 있으며, 특히 한국을 비롯한 아시아, 유럽, 북아메리카 등지에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 고사리는 포자를 통해 번식하는 양치류의 한 종으로, 굵고 긴 줄기와 특유의 크고 분할된 잎이 특징입니다. 고사리의 특..
2024. 3. 9.
