반응형 고수 효능1 고수 효능 부작용 고수 활용 요리 고수(Coriandrum sativum L.)는 그 특유의 향과 맛 때문에 사랑받기도 하고 싫어하기도 하는 식재료입니다. 특히 한국에서는 고수를 싫어하는 사람이 많지만, 이 채소의 건강 효능을 알고 나면 다시 보게 될지도 모릅니다. 오늘은 고수의 특징, 효능, 그리고 고수를 즐기는 방법에 대해 알아보겠습니다. 고수란? 고수(Coriandrum sativum L.)는 미나리과에 속하는 한해살이풀로, 전 세계적으로 널리 사용되는 식재료입니다. 고수는 다양한 요리에서 독특한 향과 맛을 더해주는 중요한 허브로 사용됩니다. 영어로는 코리앤더(Coriander) 또는 실란트로(Cilantro)로 불리며, 특히 아시아, 중동, 남미 요리에서 많이 사용됩니다. 고수의 특징 외형: 고수는 키가 30~60cm까지 .. 2024. 6. 12. 이전 1 다음 반응형
