반응형 봄동1 봄동 영양 효능 부작용 레시피 봄이 성큼 다가오는 이즈음, 우리의 식탁을 가장 먼저 찾아오는 건강한 선물이 있습니다. 바로 '봄동'입니다. 겨울이 물러가고 봄이 시작되는 경계에서 자라나, 이름 그대로 봄과 겨울을 아우르는 매력적인 채소죠. 이번 포스트에서는 봄의 전령사, 봄동에 대해 알아보고 그 풍부한 맛과 건강 혜택을 탐구해 보겠습니다. 봄동이란? 봄동은 봄철에 수확하여 먹는 배추의 일종으로, 겨울과 봄 사이의 시기에 나는 채소입니다. 전라도 진도, 해남, 완도 등지에서 주로 재배되며, 이 지역에서 생산된 봄동이 전국 생산량의 대부분을 차지합니다. 봄동은 일반적인 배추와는 다르게 결구를 이루지 않고 잎이 옆으로 퍼진 형태로 자라, '납작배추'라고도 불립니다. 봄동의 특징은 그 맛과 영양 가치에 있습니다. 고소하고 달콤한 맛을 지니고.. 2024. 3. 25. 이전 1 다음 반응형
