반응형 피망1 파프리카와 피망 차이점과 효능 부작용 오늘은 우리 주방에서 자주 볼 수 있는, 하지만 그 차이점과 다양한 효능에 대해서는 잘 알려지지 않은 두 채소, 파프리카와 피망에 대해 이야기해보려 합니다. 빨강, 노랑, 초록으로 우리 식탁을 화려하게 만드는 이 두 채소는 겉모습이 비슷해 종종 혼동되기도 합니다. 파프리카와 피망, 무엇이 다를까요? 단고추(Bell pepper)는 고추속 식물의 열매 가운데 맵지 않은 것을 일컫습니다. 매운 것은 고추라 불립니다. 한국원예학회가 발간한 원예학 용어집에서는 파프리카와 피망을 둘 다 단고추로 분류하고 있습니다. 파프리카는 네덜란드어로 고추를 뜻하며, 달고 아삭아삭한 맛이 나는 품종을 개량하여 만들어졌습니다. 이 품종들은 노랑, 주황, 보라, 아이보리 등 12가지의 다양한 색을 가질 수 있으며 열매껍질이 두껍고.. 2024. 1. 25. 이전 1 다음 반응형
