반응형 커피3 커피 3잔 이상 매일 먹으면 대장암 재발 위험 감소 대장암 환자들에게 희소식이 전해졌습니다. 최근 연구에 따르면, 매일 커피를 적당량 섭취하는 것이 대장암의 재발 위험을 상당히 줄일 수 있다고 합니다. 이는 커피가 단순한 즐거움을 넘어 건강한 삶을 유지하는 데에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 새로운 가능성을 열어주고 있습니다. 커피의 힘: 대장암 재발률 감소 네덜란드 와게닝겐 대학의 아비솔라 오엘레레 교수팀은 1~3기 대장암 진단을 받은 1,719명을 대상으로 한 연구에서, 하루에 3~5잔의 커피를 마시는 사람들의 대장암 재발 위험이 32% 낮아짐을 발견했습니다. 대장암 환자의 재발률은 20∼30%에 달하지만, 커피의 항암 작용이 실제 도움이 된다는 분석이 이어지고 있습니다. 이 연구는 6년 이상의 장기 추적 관찰을 통해 얻어진 결과로, 대장암 환자의.. 2024. 3. 14. 먹다가 남은 커피 다음날 먹어도 될까? 많은 사람들은 아침의 시작을 커피 한 잔으로 여는 것을 즐깁니다. 때로는 대용량 커피를 주문하거나 한 잔을 추가로 얻어 하루 종일 마시기도 하죠. 하지만 모든 커피를 다 마시지 못해 남기게 되는 경우, 다음 날까지 이어 마시는 것이 과연 건강에 해롭지 않을까 하는 의문이 들기 마련입니다. 커피 변질의 기본 원리 커피 변질의 기본 원리를 이해하려면 식품이 변질되는 과정과 커피에 특이적인 요소들을 살펴봐야 합니다. 커피, 특히 아메리카노 같은 단순한 커피 음료는 주로 물과 커피 원두만을 포함하고 있어 다른 복잡한 식품에 비해 상대적으로 변질되기 어렵습니다. 그러나 여전히 시간이 지나면서 변질될 수 있으며, 그 과정을 아래와 같이 설명할 수 있습니다. 커피 변질의 주요 요인 세균과 곰팡이의 증식: 대부분의 식.. 2024. 2. 1. 이유없는 두통 카페인 부작용? 안녕하세요 오늘은 평소 커피를 즐기시는 분들이라면 주목해야 할 내용을 가지고 왔습니다. 바로 주말마다 찾아오는 두통, 이것이 혹시 카페인 때문은 아닐까요? 커피는 많은 사람들에게 사랑받는 음료지만, 과도하게 섭취할 경우 여러 부작용을 초래할 수 있습니다. 이러한 부작용은 주로 커피에 함유된 카페인과 관련이 있습니다. 커피란? 커피는 커피나무의 열매에서 얻은 커피콩을 볶고 갈아서 물과 함께 추출한 음료입니다. 전 세계적으로 사랑받는 이 음료는 그 독특한 맛, 향, 그리고 카페인의 각성 효과로 인해 많은 사람들의 일상에 깊이 자리 잡고 있습니다. 커피의 주요 특징 2023. 11. 12. 이전 1 다음 반응형
